½ kg tatlı su karidesi,
1 adetirice göbek salata,
1 limon suyu,
½ su bardağı zeytinyağı,
Tuz,
Karabiber,
1. Karidesleri tuzlu suda haşlayın ve ılıdktan sonra hırpalamadan soyun.
2. Göbek salatayı yıkayın, yapraklarını ayırın, yapraklar üzerine tatlısu karideslerini yerleştirip tabaklara koyun.
3. Limon, zeytinyağı, tuz ve karabiberden bir so hazırlayıp üzerlerine dökün ve servise sunun.
Süre : 20 Dakika Kişi : 6
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder